Ingrédients : chou vert, sauce soja, pâte sésame (au rayon bio des supermarchés habituellement)
Cette recette ultra facile vous permet de faire une grande quantité de chou vert mangeable en plat principal d'accompagnement
1. Couper le chou en lamelles
2. Idéalement faire chauffer une grande poêle (type sauteuse, wok ...) à feu vif avec de la matière grasse puis faire revenir le choux en remuant régulièrement
3. Assaisonner à la sauce soja puis ajouter la pâte de sésame (à votre goût, 1 à 4 grosses cuillères à soupe pour un demi chou par exemple)
En supplément on peut ajouter quelques autres épices : curry, gingembre ...
C'est prêt !